Im Januar 2022 haben wir erstmals auf die Initiative des Veganuary aufmerksam gemacht. Die Aktion und Umsetzung erfolgte sehr spontan. Im Dezember 2021 entsprang die Idee, so dass nicht viel Zeit für die inhaltliche Vorbereitung und Organisation blieb. Auf der Homepage wurden diverse Artikel veröffentlicht, die sowohl zu der Aktion informierten, sowie Tipps und Rezepte […]
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